Corte Noa Prosecco Spumante
Beschrijving
Corte Noa Prosecco Spumante
land/omgeving
Italië, Veneto
Vinificatie
Deze heerlijke en zachte wijn wordt gemaakt van de Glera-druif en krijgt zijn fijne bubbels via de Charmat-methode.
Bij de Charmat-methode (ook wel de tankmethode genoemd) vindt de tweede gisting – waar de bubbels ontstaan – plaats in grote, afgesloten roestvrijstalen tanks in plaats van in de fles. Hierdoor blijven de wijnen lekker fris, fruitig en levendig, perfect voor een wijn als deze!
Wijnomschrijving
Deze wijn schittert in het glas met een strogele kleur en verwent de neus met een boeket vol vers fruit. In de mond is hij zijdezacht, bijna fluweelachtig, en heerlijk soepel van smaak.
Wijn/spijs
Heerlijk als aperitief, tijdens de maaltijd, bij een lekker tussendoortje of gewoon op een feestje. Combineert super met charcuterie, vegetarische gerechten en allerlei lekkers uit de zee, zoals schelpdieren.
Serveertemperatuur
6 graden, direct uit de koelkast serveren
Alcoholpercentage
11,5 %