De Kaap, Ooievaar 2023

De Kaap, Ooievaar 2023

Land/omgeving

Nederland, Drenthe, Nietap

Vinificatie

Deze wijn is gemaakt van de Souvigier Gris, Muscaris en Johanniter. Druiven die groeien in Nietap

Wijnomschrijving

De ooievaar is een zwoele witte wijn met een licht zoetje in de smaak en een mooie soepele afdronk

Wijn/spijs

Ze past heel goed bij allerlei visgerechten waarbij de vis op de huid gebakken wordt, gerechten met schelpdieren en gerechten met schaaldieren zoals garnalen. Daarnaast zijn de wijnen heel goed te combineren met iets meer pittige gerechten uit de Aziatische keuken.

Serveertemperatuur

10-12 graden

Alcoholpercentage

11 %