Fabiano Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2021
Beschrijving
Fabiano Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2021
Land/omgeving
Italië, Valpolicella
Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van Rondinella, Corvinone, Corvina en Croatina – druiven die eerst lekker indrogen, waardoor ze vol zoetigheid zitten. Dat zorgt voor een wijn met een volle, zachte smaak waar je zo van blijft nippen.
Wijnomschrijving
Deze diep robijnrode wijn ruikt heerlijk naar kersen met een vleugje kruidigheid. Vol van smaak, fluweelzacht en een tikkeltje zoet, maar wel lekker in balans dankzij de frisse zuren en zachte tannines. Een echte allemansvriend met een fijne twist.
Wijn/spijs
Een zoete wijn die verrassend goed matcht met pittige kazen. Maar ook een schot in de roos bij shortbread, noten en chocolade. Zo’n glas waar je stiekem nóg een hapje bij pakt.
Serveertemperatuur
18 graden. Wij adviseren om een half uur voor het serveren de fles te openen om smaken en aroma's optimaal tot hun recht te laten komen
Alcoholpercentage
14%