Laficaia Barbera D'asti (vegan) 2021

Laficaia Barbera D'asti 2021

land/omgeving

Italië, Piemonte Asti

Vinificatie

Tijdens de schilinweking wordt het sap kort en voorzichtig over de schillen gepompt. De wijn rijpt 6 maanden in rvs.

Wijnomschrijving

Heel mooi donkerrood gekleurd. Na veroudering verandert dit in granaatrood. Intense wijn met een etherisch bouquet. Een volle body, droog en een goede structuur. Leent zich ook goed voor oudering.

Wijn/spijs

Heerlijk in combinatie met diverse vleessoorten, pasta met kaassauzen en stevige kaassoorten

Serveer temperatuur

16-18 graden. Je kunt daarvoor het beste de fles openen en een kwartiertje in de koelkast zetten voordat je de wijn serveert

Alcoholpercentage

14 %