Lamblin Chablis AOP 2021

€ 29,50

Beschrijving

Lamblin Chablis AOP 2021


Land/omgeving

Frankrijk, Chablis


Vinivicatie

De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen temperatuur gecontroleerde tanks om het typische karakter van de Chablis te bewaren en om de mineralen tot volledige uitdrukking te laten komen. De natuurlijke fermentatie gebeurt op duurzame wijze zonder enige kunstmatige toevoegingen.


Wijnomschrijving

Deze goudgele wijn bezit mooie groene tinten. Een duidelijke neus met mooie aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten en rijp fruit. In de smaak heerlijk fruitig met een goede balans en delicate mineralen.


Wijn/spijs

Deze wijn is een ware zegen voor lekker eten. Het kan jong gedronken worden met vis of gevogelte terrines, met gegrilde of gepocheerde vis. Ook combineert Chablis goed met asperges, de exotische keuken of sushi. Maar ook als aperitief kan deze wijn prima gedronken worden. Daarnaast gaat de wijn goed met geitenkaas, evenals Beaufort, Comté, of Emmental.


Serveertemperatuur

10-12 graden


Alcoholpercentage

12,5 %