Lugana Superiore DOC “N°01” – Gigi Rizzi Collection
Beschrijving
Lugana Superiore DOC “N°01” – Gigi Rizzi Collection
Land/omgeving
Italië, Lugana
Druivenras
Trebbiano di Lugana
Vinificatie
De druiven worden 10 tot 15 dagen na de gebruikelijke oogst met de hand geplukt, waardoor ze een optimale rijpheid bereiken. Vervolgens worden ze voorzichtig geperst om hun puurste aroma’s te behouden. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, onder strikt gecontroleerde temperatuuromstandigheden, zodat de frisheid, elegantie en natuurlijke expressie van het fruit volledig tot hun recht komen. De wijn ligt na die tijd nog ongeveer 1 jaar op hout.
Wijnomschrijving
Een heldere strogele wijn met subtiele gouden reflecties. De geur is bijzonder rijk en intens, met een gelaagde complexiteit: frisse citrusaroma’s en tonen van rijpe appel worden gevolgd door elegante florale nuances. De rijping op barrique geeft een verfijnde kruidigheid, terwijl aangename balsamico-tonen zich ontwikkelen en met de tijd verder verdiepen. In de mond is de wijn omhullend en zacht, met een perfecte balans tussen smaak en zuren, waardoor de karakteristieke eigenschappen van de Turbiana-druif prachtig tot uiting komen.
Wijn/spijs
Perfect als begeleider tijdens de hele maaltijd: heerlijk bij verfijnde visgerechten, lichte bereidingen van wit vlees en zachte, romige kazen.
Serveertemperatuur
12-14 graden
Alcoholpercentage
13%
Gigi Rizzi collectie
De wijnen uit de Gigi Rizzi-collectie zijn echte parels voor de liefhebber. Elke cuvée wordt uitgebracht in een beperkte oplage, waardoor exclusiviteit gegarandeerd is. Op ieder etiket staat niet alleen het totaal aantal geproduceerde flessen vermeld, maar ook het unieke nummer van de fles zelf. Zo weet u precies welk exemplaar u in handen heeft. Een bijzondere wijn met een persoonlijk verhaal – ideaal voor verzamelaars, wijnkenners en iedereen die iets unieks wil schenken of schenken aan zichzelf.