Moroki sauvignon blanc 2023
Beschrijving
Moroki sauvignon blanc 2023
Land/omgeving
Nieuw Zeeland, Marlborough
Druivenras
Moroki Sauvignon Blanc is puur Sauvignon – 100% druif, 100% expressie.
Wijnomschrijving
Nieuw-Zeeland en Sauvignon Blanc – dat is een match made in heaven. Dankzij het frisse, natte klimaat barst de wijn daar van de citrus en kruisbessen. Maar Moroki pakt het nét even anders aan. Ze laten de druiven wat langer hangen voor een rijpere, tropische twist. Denk: passievrucht, limoen, ananas. Fris, fruitig en met een afdronk die lekker blijft plakken. Moroki betekent trouwens ‘verder gaan’ in het Maori – en geloof ons, dat wil je ook na één glas.
Wijn/spijs
Deze frisse rakker voelt zich helemaal thuis naast pittige, kruidige gerechten uit de Aziatische keuken. Denk aan Thaise curry’s, Vietnamese loempia’s of sushi met een kick. Ook bij een goedgevulde maaltijdsalade draait deze Sauvignon Blanc z’n hand niet om. Kortom: een allemansvriend met een exotisch randje.
Serveer temperatuur
10-12 graden
Alcoholpercentage
13,5 %