Op Joarum, Kleine Plevier 2023
Beschrijving
Op Joarum, Kleine Plevier 2023
Land/omgeving
Nederland, Drenthe, Nietap
Druivenras
De Solaris is een groen druifje dat zich als een vis in het water voelt in ons Nederlandse klimaat. Vroeg rijp en helemaal op z’n plek in de lage landen!
Wijnomschrijving
Plevier laat zich van haar rijke kant zien met een geur vol houttonen die meteen doet denken aan een goede Bourgogne. In de mond is ze lekker vol en in balans, met een zacht boterig randje en een afdronk die nog even gezellig blijft hangen.
Wijn/spijs
Plevier is heerlijk bij op de huid gebakken vis, schelpdieren en schaaldieren zoals garnalen. Maar ook bij wat pittigere Aziatische gerechten voelt ze zich helemaal thuis. Kortom: een veelzijdige wijn die net zo goed gaat bij een verfijnd diner als bij een spicy avondje wok!
Serveertemperatuur
10-12 graden
Alcoholpercentage
13 %