Pecorino Terre di Chieti Loretana IGP 2023
Beschrijving
Pecorino Terre di Chieti Loretana IGP 2023
Land/omgeving
Italië, Albruzzo
Vinificatie
Tegenwoordig is wijn van de Pecorino-druif een ware
wijnmakerij van topkwaliteit, die hem de eigenschap
van “rood gekleed in het wit” heeft opgeleverd.
Wijnomschrijving
De wijn heeft een strogele kleur met groenachtige tinten. Het bied een verfrissend bouquet van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, samen met subtiele florale en kruidige tonen. De wijn is heerlijk
levendig en verfrissend. Ze heeft een mooie zuurgraad die zorgt voor een mooie balans.
De smaakprofielen omvatten citrusvruchten, perzik en groene appel met soms een vleugje kruidigheid en minerale tonen.
Wijn/spijs
De Pecorino is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gerechten. Ze is goed te combineren met zeevruchten, salades, wit vlees en lichte pastagerechten maar ook heerlijk om zo van te genieten!
Serveer temperatuur
10-12 graden
Alcoholpercentage
13 %