Seiterre Barbera Del Monferrato Superiore DOCG "Marte" Green 2023
Beschrijving
Seiterre Barbera Del Monferrato Superiore DOCG "Marte" Green 2023
Land/omgeving
Italië, Piëmonte
Druivenras
Barbera
Vinificatie
De druiven worden in de vroege ochtend geoogst en zacht geperst. Daarna volgt een rijping van circa 18 maanden op eikenhout, wat de wijn extra diepte en karakter geeft.
Dankzij de ideale ligging en het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht ontstaat een wijn met kracht, diepte en een uitgesproken Monferrato-karakter.
Wijnomschrijving
Marte staat symbool voor kracht en vastberadenheid – een wijn met een stoer profiel en duidelijke territoriale signatuur.
Je ruikt tonen van zwarte kers en bes, gevolgd door nuances van zoete kruiden en koffie. Als je hem drinkt proef je de zachte, zeer persistent, uitstekende balans tussen zuurgraad en zoete tannines.
Wijn/spijs
Ideaal bij wild en oude kazen. Perfect bij pasta met truffels of vleesragout.
Serveer temperatuur
16 graden
Alcoholpercentage
14%