Seiterre Moscato Spumante Dolce
Beschrijving
Seiterre Moscato Spumante Dolce
Land/omgeving
Italië, Veneto
Druivenras
Moscato
Vinificatie
De Moscato-druiven worden zorgvuldig in de vroege ochtend geoogst om hun frisse aroma’s te behouden. Na een zachte persing vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, zodat de fruitige en bloemige karakteristieken volledig behouden blijven. Deze tankmethode zorgt voor een frisse, lichte en aromatische stijl met een fijne zoetheid en een elegante balans in de zuren.
Wijnomschrijving
Bleek strogeel met een hint van groen, met een bloemig boeket van brem en acacia en een frisse citrusnoot. Fijne, aanhoudende belletjes, zacht en fluweelachtig van smaak, licht zoet met een mooie balans in de zuren, verfrissend en mineralig.
Wijn/spijs
Perfect als afsluiter van een maaltijd bij gebak, ijs of fruitdesserts, maar ook heerlijk om te drinken tijdens feestjes. Zeker de moeite waard om eens te combineren met tiramisù.
Serveertemperatuur
7 graden
Alcoholpercentage
7%