Seiterre Toscana Sangiovese IGT 2021
Beschrijving
Seiterre Toscana Sangiovese IGT 2021
Land/omgeving
Italie, Toscana
Druivenras
Deze wijn ontstaat uit een zorgvuldige selectie van Sangiovese, de parel van Toscaanse wijngaarden, aangevuld met internationale toppers zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah.
Vinificatie
De beste trossen worden ’s ochtends vroeg geoogst en zacht gevinifieerd met schilmaceratie, gevolgd door een gecontroleerde vergisting op staal om het karakter en de aroma’s te behouden. Een flesrijping zorgt voor extra rondheid en finesse.
Wijnomschrijving
Rijp rood fruit zoals kers en pruim wordt aangevuld met florale viooltjes en subtiele kruidige tonen in de afdronk. Vol en fluweelzacht, met een mooie balans in de tannines.
Wijn/spijs
Heerlijk bij voorgerechten met vlees, rood vlees, gebraden gerechten en goed gerijpte kazen.
Serveertemperatuur
15 graden
Alcohol percentage
13%