Steffen Rheinhessen Spätlese

€ 6,25

Beschrijving

Steffen Rheinhessen Spätlese


Land/omgeving

Duitsland, Moezel valley


Vinificatie

Voor Steffen Rheinhessen Spätlese is gebruik gemaakt van de immer bekende Riesling, wat dat betreft een echte alleskunner van de Duitse wijn gaarden.

Haar zoete karakter krijgt de Spätlese door de late oogst van de druiven. De Riesling druiven worden pas laat geplukt, waardoor de druiven meer suikers op bouwen. Na de oogst worden de druiven naar het wijnhuis in Trittenheim gebracht waar, onder streng toeziend oog van de familie Steffen, de druiven worden geslecteerd, geperst en vergist. Doordat er voldoende aandacht wordt gegeven bij de productie van Steffen Rheinhessen Spätlese, is de kwaliteit bijzonder hoog te noemen.


Wijnomschrijving

Steffen Rheinhessen Spätlese zit barstensvol rijp fruit, wat het zoete karakter vergeeft. Een toets van citrus, geeft wat frisheid aan de witte wijn. Hierdoor is de wijn zoet, maar absoluut niet plakkerig.


Wijn/spijs

Gaat goed samen met gevogelte, Charcurterie, varkensvlees, pittig eten en schelpdieren


Serveer temperatuur

10 graden


Alcoholpercentage

8,5 %